Добрый день! Представляю вашему вниманию сэндвич с пюре из молодого горошка с копченостями.
Шаг 1
Поджарить кусочки хлеба до румяной корочки на сковороде без масла.
Шаг 2
В кипящую подсоленную воду положить горох, варить 5 мин.
Шаг 3
Слить воду от гороха, добавить в массу чеснок и измельчить блендером до образования густой "пасты".
Шаг 4
Собираем сэндвич: намазать хлеб гороховой пастой, украсить редиской, порезанной кольцами, сырокопченостями, петрушкой и целым горошком.
ГРУППА
Какие только блюда из горохане готовят! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен ...
ГРУППА
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...
ГРУППА
Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...
Пока нет комментариев