24 февраля 2016 г.

Spring Breeze

Name: Spring Breeze
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 25 мл грушевого пюре; 50 мл брусничного морса; 70 мл грейпфрутовой содовой; инжир с манговым муссом и грейпфрутовая цедра для украшения

gastronom

24 февраля 2016 г.

*Spring Breeze* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Легкий освежающий весенний лимонад. Слово «бриз» в названии – от классического коктейля
«Морской бриз» на основе водки с грейпфрутовым соком и клюквенным морсом.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 5 мин

НапитокДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

25 мл грушевого пюре

50 мл брусничного морса

70 мл грейпфрутовой содовой

инжир с манговым муссом и грейпфрутовая цедра для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для грейпфрутовой содовой смешайте 300 мл грейпфрутового сока, 70 мл простого сахарного сиропа, 30 мл лимонного сока и 300 мл содовой (минеральной воды), залейте в сифон и газируйте баллончиком для содовой.

Шаг 2

Налейте все ингредиенты в охлажденный бокал хайбол, добавьте rусковой лед, перемешайте, насыпьте «шапку» крошеного льда, украсьте инжиром с муссом и цедрой.

КСТАТИ

Рецепт от Ильи Доронина, шеф-бармена гастробара «Никуда не едем»

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 03 (168), 2016

#безалкогольный коктейль #безалкогольные напитки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Золотой Акапулько

5 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Молочный коктейль с мороженым и фруктами

Что может быть лучше молочного коктейля жарким летним днем, часов в пять, когда ланч уже забылся, до ужина далеко, а хочется чего-нибудь освежающего и одновременно сладкого? Некоторые наши знакомые готовы питаться такими коктейлями каждый день, меняя фрукты и сорта мороженого.