- Главная
- Рецепты
- Зеленые салаты
- Салат из киноа с овощами в виде сердца
Салат из киноа с овощами в виде сердца
Шаг 1
Киноа отварить до готовности, промыть и остудить.
Шаг 2
Овощи и зелень помыть, просушить бумажными полотенцами Zewa.
Шаг 3
Порезать овощи: помидоры черри - на четыре части, огурец – мелким кубиком, кинзу нарвать или порубить. Вяленые томаты выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла, и порезать средним кубиком. Чеснок выдавить с помощью чеснокодавилки или мелко порезать. Все смешать. Заправить смесью лимонного сока, оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 4
Для украшения салата молодую морковь нарезать очень тонкими кружочками, бланшировать 5 минут. Выложить на бумажные полотенца для удаления излишков жидкости. Ложкой выкладывать порции салата в форму в виде сердца, по краю формы вертикально выложить морковные колечки.
ГРУППА
Пожалуй, нет блюда проще, чем зеленый салат. Надо всего лишь промыть салатные листья, обсушить их, а затем художественно нарвать руками на кусочки и сбрызнуть заправкой. Ну, и добавить что-нибудь еще ...
ГРУППА
Крупа под названием киноа, кинва или квиноа стала популярной в Европе лет десять назад. Ее называют «чудесным зерном», «едой древних инков». А в Южной Америке киноа – основной продукт, как пшеница для ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
РЕЦЕПТ
Теплый салат с киноа и креветками, как и другие подобные, вполне можно подать на ужин, не беспокоясь, что кто-то останется голодным. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но еще и очень ...
РЕЦЕПТ
Салат c киноа и овощами — настоящий подарок для истинных гурманов, которые, безусловно, оценят восхитительное сочетание текстур и ароматов. Хотите — подавайте это блюдо на гарнир к мясу или рыбе, ...
Пока нет комментариев