Кейк-попсы

кейкпопс
кейкпопс
К рецепту

Кейк-попсы - это не просто вкусный десерт, а целый аттракцион, ведь они украшены цветной крошкой и подается на палочке. Это не самое простое в приготовлении блюдо, но вы будете вознаграждены восторгом ребенка, когда он увидит и попробует кейк-попсы!

Сложность: средне
Подготовка: 10 мин
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ДесертМиксерЗамораживаниеДетский праздникДля детейВегетарианство: ово-лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
400 г бисквитной крошки
100 мл сахарного сиропа
100 г сгущенного молока
20 г сливочного масла
50 г какао
Для глазури:
150 г белого шоколада
5 г какао
1 г пищевого красителя любого цвета на ваш выбор
Для украшения:
10 г цветной посыпки
50 г цветной мастики
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Миксером пробейте бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать, введите размягченное сливочное масло.

Шаг 2

Добавьте просеянное какао, еще раз пробейте миксером, затем вымесити массу руками.

Шаг 3

Сформируйте небольшие шарики, поставьте их для застывания в морозильник на 10 мин.

Шаг 4

Для глазури белый шоколад растопите, добавьте какао-масло, вымесите до однородной массы. Полученную смесь разделите пополам, в одну половину добавьте краситель.

Шаг 5

Шарики насадите на шпажки, обмакните в глазурь, посыпьте разноцветной кондитерской посыпкой. Для красивой и удобной подачи шпажки воткните в бокал, наполненный сахаром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Глазурь

Глазурь – белая, цветная или шоколадная – придают кондитерским изделиям особую привлекательность. Самая простая шоколадная глазурь готовится из равного количества тёмного ...

ГРУППА

Рецепты со сгущенкой

Рецепты со сгущенкой – как мы по привычке называем сгущённое молоко - пользуются неизменной популярностью. Для людей старшего поколения сгущёнка была главным детским лакомством: ее намазывали на ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

Мы попросили шефов давать нам рецепты только тех блюд, которые без особых проблем можно повторить дома. Для них не потребуется профессиональное оборудование или редкие ингредиенты. Некоторые рецепты ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы начнем перечислять курабье и глаголики, овсяное и печочное. И хотя видов печенья довольно ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ