Рулет из блинов с пастой Nutella®

Name: Рулет из блинов с пастой Nutella®
Prep time: 4 h
Cook time: 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 тонких больших блинов на молоке; 90 г ореховой пасты Nutella® с добавлением какао; 300 г мягкого некислого творога; 100 мл жирных сливок; 2 ст. л. сахарной пудры; 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры; 20 г апельсиновых цукатов; карамелизованные апельсины и сахарная пудра для подачи

gastronom

10 февраля 2016 г.

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 4 ч

Порций: 6

Готовка: 45 мин

ДесертСковородаВыпеканиеЖаркаРусская кухняМасленицаДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6 тонких больших блинов на молоке

90 г ореховой пасты Nutella® с добавлением какао

300 г мягкого некислого творога

100 мл жирных сливок

2 ст. л. сахарной пудры

1 ч. л. тертой апельсиновой цедры

20 г апельсиновых цукатов

карамелизованные апельсины и сахарная пудра для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте творог со сливками, сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.

Шаг 2

Застелите рабочую поверхность пищевой пленкой и выложите блины внахлест в два ряда по 3 штуки.

Шаг 3

Смажьте блины пастой Nutella®, затем нанесите слой творожной начинки. Посыпьте очень мелко нарубленными цукатами.

Шаг 4

Приподнимая пленку, скатайте плотный рулет. Заверните в пленку или фольгу и уберите в холодильник минимум на 3 ч., а лучше на 8–10 ч.

Шаг 5

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и присыпьте сахарной пудрой, украсьте карамелизованными апельсинами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Рецепты от Nutella®

#десерт #русская кухня #масленица #выпекание #сковорода #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Блинные торты

Блинные торты готовят из предварительно испеченных тонких блинчиков: чем больше слоев, тем сытнее готовое блюдо. Технология приготовления блинного торта проста: на блюдо или тарелку с плоским дном ...