Сладкие лимоны с куриным салатом

Name: Сладкие лимоны с куриным салатом
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2–3 филе куриной грудки; 5–6 черешков сельдерея; небольшой пучок укропа; 3 сваренных вкрутую яйца; 3 ст. л. хорошего майонеза; 3 абхазских лимона

gastronom

02 февраля 2016 г.

*Сладкие лимоны с куриным салатом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 1 ч 30 мин

СалатВаркаНовый годРождествоУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

2–3 филе куриной грудки

5–6 черешков сельдерея

небольшой пучок укропа

3 сваренных вкрутую яйца

3 ст. л. хорошего майонеза

3 абхазских лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите на пару филе куриной грудки, смазанных маслом, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

Тонко нарежьте сельдерей и небольшой пучок укропа. Натрите на мелкой терке яйца, часть тертых желтков отложите.

Шаг 3

Смешайте курицу, сельдерей, яйца и укроп, добавьте майонез.

Шаг 4

Разрежьте лимоны пополам и срежьте «попки», чтобы половинки могли стоять срезом вверх. Аккуратно, не повреждая кожуру, выньте мякоть и очистите от пленок. Нарежьте мякоть небольшими кусочками и добавьте в салат по вкусу, аккуратно перемешайте. Разложите салат по лимонам, украсьте тертым желтком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (133), 2013

#рождество #лимон #куриная грудка #салаты #варка #ужин #новый год

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски с мясом

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...