Армянский суп Воспнапур в мультиварке

Name: Армянский суп Воспнапур в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: красная чечевица - 4 ст. л.; рис - 4 ст. л.; лук - 1 шт.; растительное масло - 50 мл; изюм - 1/2 ст.; грецкие орехи - 5-6 шт.; черный перец горошком - 3-4 шт.; соль - по вкусу; зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок; вода - 1 л

Алевтина Семенова

31 января 2016 г.

*Армянский суп Воспнапур в мультиварке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 40 мин

СупМультиваркаВаркаАрмянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

красная чечевица - 4 ст. л.

рис - 4 ст. л.

лук - 1 шт.

растительное масло - 50 мл

изюм - 1/2 ст.

грецкие орехи - 5-6 шт.

черный перец горошком - 3-4 шт.

соль - по вкусу

зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок

вода - 1 л

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевицу и рис промыть. Луковицу очистить и мелко нарезать. Изюм промыть.

Шаг 2

Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить изюм, измельченные грецкие орехи и обжаривать в течение 5 минут.

Шаг 3

В чашу мультиварки выложить чечевицу и рис, обжаренную смесь из лука, изюма и орехов. Влить 1 л. воды, добавить перец, соль. Выпекать в режиме "Варка" в течение 40 минут. Перед подачей добавить мелко измельченную зелень.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чечевица #армянская кухня #варка #суп #мультиварка #суп с чечевицей

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Армянская кухня

Армянская кухня считается одной из древнейших в Европе и самой древней в Закавказье. Известно, например, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад, гораздо ...

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы – красной или желтой, бурой или черной “белуги” – варится быстро, не требует отдельно сваренного бульона и готов принять любые специи. В общем, прекрасный универсальный суп на любой ...