Фисташковое мороженое с шоколадным чипсом и соусом из малины

Name: Фисташковое мороженое с шоколадным чипсом и соусом из малины
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 200 г фисташкового мороженого; 0,5 ч. л. ванильного сахара; мята свежая; 50 г горького шоколада; 1 ч. л. сахарной пудры; 100 г малины

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 393.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г фисташкового мороженого

0,5 ч. л. ванильного сахара

мята свежая

50 г горького шоколада

1 ч. л. сахарной пудры

100 г малины

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколад с ванильным сахаром растопить на водяной бане и размазать тонким слоем по пергаментному листу. Убрать в морозилку на 10 мин. Малину, мяту и пудру переложить в блендер, размолоть до однородности, затем протереть через сито. Подавать мороженое, украсив кусочком застывшего шоколада и малиновым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5(52), 2006

#шоколад #малина #десерты #мороженое

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шоколадное мороженое с острым перцем

Кондитер Кристина Константинова способна приготовить превосходный холодный десерт из самых оригинальных продуктов.

30 мин + 2 ч

gastronom

РЕЦЕПТ

Шоколадные гато с малиной

Нежные шоколадные "валентинки" буквально на один укус - один из лучших способов признаться в любви! Гато готовятся очень быстро и просто, а вместо малины можно взять любую другую ягоду или фрукт, которые сочетаются с шоколадом