Рулет из утиной грудки с черносливом

Name: Рулет из утиной грудки с черносливом
Yield: 1
Ingredients: утиная грудка - 500 г; чернослив, курага, орехи - 70 г; майонез - 50 г; соевый соус - 50 г; мед - 15 г; соль и любимые приправы по вкусу

Ирина

21 января 2016 г.

*Готовим рулет из утиной грудки с черносливом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рулет из утиной грудки с черносливом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеАвторская кухняРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

утиная грудка - 500 г

чернослив, курага, орехи - 70 г

Для маринада:

майонез - 50 г

Для маринада:

соевый соус - 50 г

мед - 15 г

соль и любимые приправы по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Утиную грудку (у меня была индоутка) отбить и положить в маринад на сутки. На следующий день распластать её так, чтобы можно было завернуть рулетом.

Шаг 2

На край положить размоченные в кипятке и обсушенные чернослив и курагу, чуть орехов и завернуть рулетик (если разворачивается сверху обмотать ниткой, которая снимается после приготовления блюда).

Шаг 3

Обернуть фольгой, положить в форму для запекания и в духовку на 30 минут. На гарнир подавала рис с тертым пармезаном и свежие овощи. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #рулет #второе блюдо #авторская кухня #запекание #чернослив #утиная грудка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки готовят порционно или одним общим куском, который нарезается на порции уже в готовом виде. В обоих случаях получается вкусное, полезное, несложное в приготовлении блюдо. Для ...

ГРУППА

Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана. Рулеты готовят практически из любого мяса — телятины, говядины, свинины, индейки и курицы, ...

ГРУППА

Закуски и салаты из утки

Если у вас есть утка и намерение рационально ею распорядиться, вы наверняка найдёте, какую закуску или салат из утки стоит приготовить. Для салатов особенно хороши деликатесные утиные грудки: ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Куриный рулет с черносливом в духовке

Приготовьте куриный рулет с черносливом в духовке и подайте на праздничный стол. Гости будут в восторге: уж больно красиво это блюдо смотрится на разрезе! Да и вкус такого горячего тоже никого не ...