Зимняя сказка (панакотта с маракуйей)

Name: Зимняя сказка (панакотта с маракуйей)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: сливки - 500 мл; желатин - 10 г; молоко - 20 мл; стручок ванили; сахар - 100 г; маракуйя, несколько ягод малины и голубики, лепестки роз для украшения

mikh-liya

18 января 2016 г.

*Зимняя сказка (панакотта с маракуйей)* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Зимняя сказка - десерт для зимних праздников.

Сложность: легко

Порций: 10

Готовка: 10 мин

ДесертВстреча с друзьямиРомантический ужинДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

сливки - 500 мл

желатин - 10 г

молоко - 20 мл

стручок ванили

сахар - 100 г

маракуйя, несколько ягод малины и голубики, лепестки роз для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливки залить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Не доводя до кипения, добавляем сахар, семена ванильного стручка.

Шаг 2

Желатин развести в холодном молоке и подогреть до полного растворения. Медленной струей ввести в горячие сливки, мешать около 30 сек.

Шаг 3

Разлить смесь в красивые формочки и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

Шаг 4

Маракуйю разделить пополам и выскоблить мякоть. Заливаем готовую панакотту маракуей и готово. Оформляйте по своему вкусу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерт #десерты #Встреча с друзьями #Панакота #романтический ужин #маракуйя

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

ГРУППА

Паннакотта, панакота, паннакота, панакотта, панна котта

В России название этого десерта пишут по-разному - панакота, панакотта, паннакота, паннакотта, панна-котта... Правильнее всего – панна котта, что соответствует итальянскому Panna cotta ...

ГРУППА

Фруктовые десерты

Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. Конечно, свежие фрукты сами по себе или, возможно, с сырами, уже прекрасный десерт. Но разве можно отказать ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Торт Зимняя вишня классический

Торт Зимняя вишня классический — сам по себе настоящий праздник вкуса. Приготовление его, конечно, потребует от вас особой кулинарной сноровки, предельного внимания, но результат точно стоит того ...