Салат с клубникой, огурцами и рукколой

Name: Салат с клубникой, огурцами и рукколой
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: клубника - 120 г; огурец - 2 шт.; руккола - 1 горсть; бальзамический винный уксус - 1,5 ст. л.; соль-по вкусу

Алевтина Семенова

10 ноября 2015 г.

*Салат с клубникой, огурцами и рукколой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 2

Готовка: 15 мин

СалатДень рожденияНовый годРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

клубника - 120 г

огурец - 2 шт.

руккола - 1 горсть

бальзамический винный уксус - 1,5 ст. л.

соль-по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клубнику разморозьте. Половинку клубники измельчите в блендере, добавьте винный уксус, перемешайте.

Шаг 2

Огурец с помощью овощечистки нарежьте на полоски и скрутите в роллы, слегка посолите. Рукколу вымойте, обсушите.

Шаг 3

Оставшиеся ягоды клубники нарежьте пополам. На блюдо выложите огуречные роллы, клубнику, украсьте рукколой. Полейте клубничным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#клубника #рождество #огурцы #руккола #салаты #новый год #День рождения #салат с руколой #салат с огурцами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салаты с клубникой

Клубника всегда ассоциируется у нас с чем-то сладким. Но кто сказал, что нельзя приготовить салат с клубникой? И совсем не обязательно фруктовый. Клубника прекрасно сочетается со всеми видами зелени, ...

ГРУППА

Салат из овощей

Салат из овощей – это и легкая, порой диетическая закуска, и полноценная еда. Зависит это не только от набора овощей, входящих в состав салата, но и от способа их кулинарной обработки. Пожалуй, нет ...