06 декабря 2015 г.

Напиток Парное яблоко

Name: Напиток Парное яблоко
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 г яблока; 3 г сливочного масла; 100 мл свежевыжатого яблочного сока; 10 мл ванильного сиропа; 30 г апельсина; 0,5 ч. л. аниса; 1 коробочка бадьяна для подачи; 2 веточки тимьяна для подачи; 1 палочка корицы для подачи; ломтик лимона для подачи

Ольга Захарова

06 декабря 2015 г.

*Напиток Парное яблоко от ресторана Zafferano* *(Фото: предоставлено пресс-службой заведения)*

К рецепту

Яблоки прекрасно сочетаются с пряностями. Хорошо запекать их с корицей и мускатным орехом, готовить из них варенье или джем с ванилью. А можно без особых хлопот сделать чудесный безалкогольный напиток на основе свежевыжатого яблочного сока - и тоже с пряностями

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

Напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

50 г яблока

3 г сливочного масла

100 мл свежевыжатого яблочного сока

10 мл ванильного сиропа

30 г апельсина

0,5 ч. л. аниса

1 коробочка бадьяна для подачи

2 веточки тимьяна для подачи

1 палочка корицы для подачи

ломтик лимона для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте в сотейнике сливочное масло, яблочный сок, ванильный сироп, апельсин и анис. Прогрейте на слабом огне, помешивая. Масло должно растопиться.

Шаг 2

Яблоко нарежьте соломкой. Переложите в стакан и залейте содержимым сотейника. Добавьте бадьян, лимон. Дайте настояться, 5-10 мин. Подавайте с веточками тимьяна и палочкой корицы.

КСТАТИ

Рецепт разработан и предоставлен рестораном Zafferano

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#яблоки #анис #яблочный сок #безалкогольные напитки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Напиток Гранатовый заряд

С гранатом, считающимся «королем фруктов» и национальным символом Азербайджана, приготовьте отличный витаминный микс. Он поднимет настроение и согреет в промозглую непогоду

5 мин + 20 мин

Ольга Захарова

РЕЦЕПТ

Белый яблочный глинтвейн

30 мин + 10 мин

Наталья

РЕЦЕПТ

Глинтвейн с яблоками и ягодами

Глинтвейн с яблоками и ягодами - отличный напиток для пикника или долгой прогулки, особенно в холодный осенний или зимний день. Этот согревающий напиток можно взять с собой в термосе. Если вы захотите перелить глинтвейн в термос, нарежьте яблоко маленькими кусочками.