04 декабря 2015 г.

Печенье на ёлку

Name: Печенье на ёлку
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 г меда; 1 упаковка Сахара с корицей Dr. Oetker; 1 упаковка Ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker; 1 ч.л. какао; 60 г сливочного масла; 1 среднее яйцо; 280 г пшеничной муки; 2,5 ч.л. Разрыхлителя теста Dr. Oetker; 2 ст.л. молока для смазывания теста; Разноцветные сахарные глазури Dr. Oetker и Сахарные карандаши Dr. Oetker

gastronom

04 декабря 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 6

Готовка: 30 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеНовый годРождествоДетский праздникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

100 г меда

1 упаковка Сахара с корицей Dr. Oetker

1 упаковка Ванильного сахара с натуральной ванилью Dr. Oetker

1 ч.л. какао

60 г сливочного масла

1 среднее яйцо

280 г пшеничной муки

2,5 ч.л. Разрыхлителя теста Dr. Oetker

2 ст.л. молока для смазывания теста

для декора:

Разноцветные сахарные глазури Dr. Oetker и Сахарные карандаши Dr. Oetker

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить мед, сахар с корицей, ванильный сахар, сливочное масло и какао в кастрюлю, нагреть смесь, постоянно перемешивая, пока ингредиенты не растопятся. Полностью остудить.

Шаг 2

Добавить яйцо в остывшую медовую массу на высокой скорости миксера. Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Смешать половину муки с охлажденной медово-яичной смесью, затем добавить оставшуюся часть муки. Взбить смесь, используя миксер с крючком для теста. Завернуть тесто в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.

Шаг 3

Раскатать охлаждённое тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать с помощью формочек фигурки и выложить их на бумагу для выпечки. Смазать печенье молоком и вырезать небольшие отверстия на фигурках для ленточек. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С на среднем уровне, 12-13 мин.

Шаг 4

Осторожно вынуть печенье из духовки. Полностью остудить. Охлажденное печенье украсить разноцветной глазурью и нанести орнамент на печенье до момента затвердевания глазури. Когда декор затвердеет, продеть ленточки и украсить ёлку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Dr. Oetker

#рождество #выпечка #выпекание #новый год #детский праздник #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Подарки на Новый год своими руками

Готовить подарки на Новый год своими руками – настоящее удовольствие! Прежде всего, это отличная возможность учесть вкус и характер будущего счастливого обладателя новогоднего подарка. Для ...

ГРУППА

Новогоднее печенье. Рецепты

На Новый год и Рождество обычно пекут печенье с имбирем или с шоколадом. Шоколадное новогоднее печенье оценят не только любители шоколада. Красиво, когда в бисквитное тесто «впаяны» целые ...

ГРУППА

Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Вкусное песочное печенье

Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра интересного фильма. Ничего особенного, однако оно действительно ассоциируется с домашним уютом, теплом, ...

РЕЦЕПТ

Печенье с предсказаниями

Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали ...

РЕЦЕПТ

Творожное печенье с фото

Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря творогу оно имеет оригинальную слоистую текстуру, которая сразу же добавляет блюду интриги. Прибавьте к ...