23 ноября 2015 г.

Десерт из бананов

Name: Десерт из бананов
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: банан; миндаль; молоко; желток; сахар-п; крахмал; ваниль; соль

gastronom

23 ноября 2015 г.

К рецепту

Когда очень хочется чего-то вкусного, а большинство сладостей под запретом, побалуйте себя вот таким десертом. В одной порции всего 105 ккал, а если заменить один банан ягодами, то будет еще меньше.

Сложность: средне

Калории: 193.43 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 3.58 г/6.92 г/29.75

ДесертЛанчОбедПолдникУжинДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

2 банана

10 миндальных орехов

3/4 стакана молока

1 желток

3 ст. л. сахара

2 ст. л. кукурузного крахмала

1/2 ч. л. ванильного экстракта

щепотка соли

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета, пересыпьте на тарелку и остудите. Затем крупно порубите орехи.

Шаг 2

В сотейнике смешайте кукурузный крахмал, соль и сахар. Добавьте желток, размешайте. Затем влейте тонкой струйкой молоко, хорошо размешивая смесь венчиком. Поставьте сотейник на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите крем с огня и вмешайте ванильный экстракт. Немного остудите.

Шаг 3

Нарежьте бананы тонкими ломтиками и разложите в креманки. Залейте теплым кремом и посыпьте миндалем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 12 (274), 2015

#рецепты с молоком #яйца #банан #миндаль #десерт #десерты #видеорецепт #ужин #обед #полдник #Ланч #банановый десерт #кукурузный крахмал

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фруктовые и ягодные низкокалорийные десерты

ГРУППА

Десерты из бананов

Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки – муссы, кремы, да и просто бананы ...

ГРУППА

Низкокалорийные десерты

Десерт – последнее, а иногда - лучшее вкусовое ощущение от праздничного обеда. Во всяком случае, оно должно быть таким. Но сколько калорий содержит большинство десертов! Иногда бывает легче отказаться ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Сырники с бананами

Сырники с бананами, наверное, были специально придуманы в назидание тем скептикам, которые считают, что тема этого блюда из творога давно исчерпана. Нам кажется, что такая оригинальная версия очень и ...

РЕЦЕПТ

Жареные бананы в карамельном соусе

Жареные бананы в карамельном соусе вполне могут претендовать на звание одного из самых изысканных и быстрых в приготовлении десертов. Согласитесь: иногда так хочется чего-то эдакого, но возиться ...