1. Главная
  2. Рецепты
  3. Сырный кекс со шпинатом
Елена
20 ноября 2015 г.

Сырный кекс со шпинатом

Елена
20 ноября 2015 г.

Сырный кекс со шпинатом
Сырный кекс со шпинатом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ароматный несладкий кекс отлично подходит для вечерних посиделок с друзьями и белым вином.

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 1
Готовка: 45 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
яйцо - 3 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель - 15 г
растительное (оливковое) масло - 80 г
молоко - 125 г
сыр домашний, брынза или Сиртаки - 100 г
шпинат (замороженный) - 1 кубик
розмарин свежий - 5 иголочек
соль и черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко и масло немного подогреть.

Шаг 2

Яйца взбить, смешать с просеянной мукой и разрыхлителем.

Шаг 3

Постепенно добавить теплое молоко, хорошо перемешать.

Шаг 4

Шпинат разморозить, отжать и нарезать. Сыр нарезать на небольшие кусочки. Розмарин мелко порубить.

Шаг 5

Тесто разделить на 2 части, в одну добавить сыр и розмарин, во вторую шпинат, соль и перец.

Шаг 6

Форму смазать маслом или проложить пергаментом, вылить тесто, чередуя слои.

Шаг 7

Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, или пока зубочистка не будет сухой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Пирог со шпинатом и яйцом

Пирог со шпинатом и яйцом — не просто выпечка к чаю: это блюдо вполне можно подать на ужин, настолько оно сытное. И, надо сказать, очень вкусное, а также полезное! Последнее обеспечивает, прежде всего ...

РЕЦЕПТ

Киш со шпинатом и сыром

Киш со шпинатом и сыром — пирог с французскими корнями. Классический вариант, с копченым беконом, был изобретен в Лотарингии. Изначально пирог готовили на хлебном тесте, но потом оно было заменено ...

РЕЦЕПТ

Пицца со шпинатом

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого пирога, существующих в Италии. Центром притяжения всех пиццеманов является Неаполь, где и возникла идея ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ