Главная
Рецепты
Выпечка с изюмом
Плюшки с корицей и изюмом

16 ноября 2015 г.

Плюшки с корицей и изюмом

Name: Плюшки с корицей и изюмом
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: мука пшеничная - 2,5 ст.; яйцо куриное - 1 шт.; вода - 0,5 ст.; сахар в тесто - 8 ст. л.; сахар в начинку - 7 ст. л.; масло сливочное в тесто - 5 ст. л.; масло сливочное в начинку - 7 ст. л.; дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л.; корица - 1 ст. л.; изюм - 0,3 ст.; соль - 2 ч. л.

misss

16 ноября 2015 г.

*Плюшки с корицей и изюмом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Плюшки с корицей - вкусное лакомство. Готовятся просто и быстро.

Сложность: легко

Подготовка: 50 мин

Порций: 6

Готовка: 40 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеВстреча с друзьямиЗавтракПикникПолдникДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука пшеничная - 2,5 ст.

яйцо куриное - 1 шт.

вода - 0,5 ст.

сахар в тесто - 8 ст. л.

сахар в начинку - 7 ст. л.

масло сливочное в тесто - 5 ст. л.

масло сливочное в начинку - 7 ст. л.

дрожжи (сухие) - 2,5 ч. л.

корица - 1 ст. л.

изюм - 0,3 ст.

соль - 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешиваем яйцо, сахар, воду, муку, сливочное масло (размягченное при комнатной температуре), дрожжи, соль и замешиваем густое тесто, не прилипающее к рукам. Ставим тесто на 40 мин. в теплое место, оно еще поднимется.

Шаг 2

Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Масло перемешиваем с сахаром, корицей.

Шаг 3

Добавляем изюм, предварительно хорошо помытый. Перемешиваем изюм с масляной начинкой. Подошедшее тесто раскатываем слоем примерно в 0,5-1 см. На середину теста выкладываем равномерно начинку. Закатываем тесто вместе с начинкой в плотный рулет.

Шаг 4

Нарезаем рулет кусочками толщиной 3 см и формируем плюшки. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие плюшки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема.

Шаг 5

Выпекаем в духовке при 180°C 40 мин или до появления золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#корица #изюм #выпечка #завтрак #пикник #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #булочки #плюшки #булочки с корицей

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Ватрушки

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Как правило, в качестве начинки ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Синнабоны с корицей

Синнабоны с корицей не могут похвастаться длинной и увлекательной историей своего происхождения, а вот невероятной популярностью в наши дни — запросто. Все началось в не столь уж далеком 1985 ...

РЕЦЕПТ

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей способны творить чудеса! Все благодаря волшебной специи. Говорят, что корица и настроение поможет поднять, да и похудеть немного. Мы же можем сказать одно, что утро с теплой булкой и ...