Главная
Рецепты
Банановый кекс
Кексы бананово-ореховые с клубникой

11 ноября 2015 г.

Кексы бананово-ореховые с клубникой

Name: Кексы бананово-ореховые с клубникой
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: банан (спелые) — 2 шт.; мука — 250 г; сахар тростниковый — 120 г; яйцо (2 яйца и 2 белка) — 4 шт.; масло сливочное — 90 г; соль — 1/2 ч. л.; сода — 1/2 ч. л.; разрыхлитель теста — 1 ч. л.; орехи грецкие — 60 г; клубника (свежая, для подачи) — 150 г; сахарная пудра (для посыпки) — 2 ч. л.

Ольга Данцина

11 ноября 2015 г.

*Рецепт кексов бананово-ореховых с клубникой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Кексы бананово-ореховые с клубникой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим кексы бананово-ореховые с клубникой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сегодня каждая хозяйка, даже не слишком опытная, может побаловать своих близких разнообразной вкусной выпечкой и я предлагаю вариант кексов с бананами и орехами. Это очень просто, быстро и супер ароматно!

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 6

Готовка: 25 мин

ВыпечкаДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

банан (спелые) — 2 шт.

мука — 250 г

сахар тростниковый — 120 г

яйцо (2 яйца и 2 белка) — 4 шт.

масло сливочное — 90 г

соль — 1/2 ч. л.

сода — 1/2 ч. л.

разрыхлитель теста — 1 ч. л.

орехи грецкие — 60 г

клубника (свежая, для подачи) — 150 г

сахарная пудра (для посыпки) — 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бананы размолоть в пюре в блендере. Смешать венчиком в емкости 2 яйца, размягченное сливочное масло и банановое пюре. Взбивать в миксере не нужно.

Шаг 2

В другой емкости смешать все сухие ингредиенты: муку, тростниковый сахар, соль, соду, разрыхлитель и измельченные в блендере грецкие орехи.

Шаг 3

Белки взбить до густой пены. Лопаточкой смешать сухие и мокрые составляющие. Тесто разложить по формочкам и выпекать при 180°C 25-30 минут.

Шаг 4

Немного остудить, украсить сахарной пудрой, свежей клубникой и подавать.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кексы получаются очень воздушные и ароматные. Вкусно со свежей клубникой, но и просто, с молоком вполне полезный полдник для деток.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#клубника #орехи #банан #выпечка #выпекание #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с решёткой, и парадные бисквитные торты, и холодные йогуртовые и творожные торты-муссы. Особенно хороша ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и ...

ГРУППА

Клубника на завтрак

При большом желании клубника на завтрак может появиться у нас на столе в любое время года, достаточно сходить в ближайший супермаркет. Но мы весь год ждем урожая своей, сезонной, не привозной клубники ...