Пирог-плетёнка с ягодным ассорти

Name: Пирог-плетёнка с ягодным ассорти
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: молоко - 1 ст.; мука - 3,25 ст.; сливочное масло - 2 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - в начинку; дрожжи - 1,5 ч. л.; черника - 1,5 ст.; земляника - 1,5 ст.

Алевтина Семенова

09 ноября 2015 г.

*Готовим пирог-плетёнку с ягодным ассорти* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пирог-плетёнка с ягодным ассорти* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкуснейший пирог с ягодным ассорти, ароматный и сочный.

Сложность: средне

Подготовка: 10 мин

Порций: 6

Готовка: 2 ч 25 мин

ВыпечкаДуховкаХлебопечкаВыпеканиеВстреча с друзьямиДень рожденияРомантический ужинНовый годПасхаРождествоДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

молоко - 1 ст.

мука - 3,25 ст.

сливочное масло - 2 ст. л.

соль - 1 ч. л.

сахар - 2 ст. л. в тесто, 1 ст. - в начинку

дрожжи - 1,5 ч. л.

черника - 1,5 ст.

земляника - 1,5 ст.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: молоко, мука, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи. Включить режим тесто. Тесто у меня готовится 1 ч.04 мин. Тесто вынуть из ХП и дать расстояться в течение 30 минут.

Шаг 2

Тесто разделить на 3 части. Каждую часть теста раскатать в длинный пласт. Выложить на один пласт чернику, на другой - землянику, на третий пласт - ассорти из черники и земляники.

Шаг 3

Защипнуть каждый пласт.

Шаг 4

Соединить все три пласта и заплести из них косичку.

Шаг 5

Смазать пирог яичным желтком и выпекать в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут. Дать остыть. Разрезать на порционные кусочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #земляника #рождество #черника #выпечка #летние рецепты #Встреча с друзьями #выпекание #новый год #пасха #детский праздник #День рождения #пирог с ягодами #романтический ужин #хлебопечка #черничный пирог

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Пироги с черникой

Пироги с черникой любят и у нас, в России, и в Северной Европе, и особенно в Соединённых Штатах. Правда, готовят эти пироги везде по-разному. В Финляндии и Норвегии в начинку скорее всего предпочтут ...

ГРУППА

Десерты с черникой

Уникальность черники в том, что большинство ее полезных свойств сохраняется после кулинарной обработки. Так что можно быть уверенным: мороженое, пирожное, пирог, кисель и блинчики с черникой ...