Главная
Рецепты
Блюда с томатной пастой
Томатный суп с мидиями и треской

26 октября 2015 г.

Томатный суп с мидиями и треской

Name: Томатный суп с мидиями и треской
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: рис - 50 г; вода - 2-2,5 л; морковь - 1 шт.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; треска - 400 г; томатная паста - 80 г; оливковое масло - 1 ч. л.; мидии испанские - 300 г; рыбный соус - 3 ст. л.; перец красный острый молотый - по вкусу; лайм - 1/2 шт.; соль - по вкусу

mansana

26 октября 2015 г.

*Томатный суп с мидиями и треской* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусный и необычный вкус супа. Пробуйте и наслаждайтесь каждой ложкой.

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Калории: 87.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 25 мин

СупВаркаДомашняя кухняОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

рис - 50 г

вода - 2-2,5 л

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

треска - 400 г

томатная паста - 80 г

оливковое масло - 1 ч. л.

мидии испанские - 300 г

рыбный соус - 3 ст. л.

перец красный острый молотый - по вкусу

лайм - 1/2 шт.

соль - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюлю с кипящей водой 2-2,5 литра. Засыпаем рис, варим 15 минут.

Шаг 2

Морковь, лук, чеснок нарезаем кубиками. Обжариваем до размягчения овощей в оливковом масле. Отправляем в кастрюлю. Филе трески режем кубиками 2х2 см. Так же отправляем в кастрюлю с томатной пастой. Варим 7 минут.

Шаг 3

Затем добавляем промытые мидии, солим, перчим по вкусу, добавляем сок лайма, соус рыбный (ориентируемся по вкусу). Варим 3 минуты. Бон аппетит!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Обязательно нужен рыбный соус, продается в любом сетевом магазине.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Рыба и мидии должны быть высокого качества, тогда у Вас получится отличный суп.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #треска #томаты #варка #суп #мидии #обед #рыбный соус #томатный суп #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Томатный суп

Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Суп с помидорами может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре. Подают томатный суп в горячем или холодном виде. Самый известный ...

ГРУППА

Рецепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Рыбный суп

Если вы думаете, что суп из рыбы – то же самое, что и уха, вы ошибаетесь. Рыбный суп – отдельная история. Он не в пример «демократичнее» своей знаменитой товарки. Во-первых, для приготовления рыбного ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рассольник с томатной пастой и перловкой

Рассольник с томатной пастой и перловкой на курином бульоне — одна из разновидностей знаменитого ленинградского. Разница с классическим рецептом состоит, пожалуй, только в добавлении томатной ...

РЕЦЕПТ

Томатный сок в домашних условиях

Сделать томатный сок дома совсем не сложно. Главное – чтобы помидоры, которые вы используете, были максимально спелыми и сочными. Какого сорта – тоже неважно, пусть только будут красного цвета. Для ...