19 октября 2015 г.

Овощная запеканка с семгой

Name: Овощная запеканка с семгой
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста цветная; Капуста брокколи; Семга свежая; Сыр Твердый; Молоко; Морковь; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый

Екатерина Корженевская

19 октября 2015 г.

*Овощная запеканка с семгой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень нежная запеканка получается и готовится быстро.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 296.75 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 25.76 г/20.62 г/8.75

Второе блюдоДуховкаВаркаЗапеканиеОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

цветная капуста - 250 г

брокколи - 250 г

семга свежая - 400 г

сыр твердый - 100 г

молоко - 150 г

морковь - 1 шт.

яйца куриные - 4 шт.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вода закипит, посолить и опустить капусту в воду. Поварить 5 минут. Тем временем подготовим другие ингредиенты: морковь почистить и потереть на крупной терке. Семгу порезать кубиками небольшими.

Шаг 2

Соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. К капусте добавить морковь и семгу. Форму смазать постным маслом. Выложить овощи с рыбой и залить все заливкой.

Шаг 3

Заливка. Смешать в миске молоко, яйца, перец молотый и тертый на крупной терке сыр. Соль я не добавляла, т.к. сыр и так соленый.

Шаг 4

Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, при 180°C. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#семга #овощи #брокколи #варка #запеканка #второе блюдо #ужин #обед #запекание #овощная запеканка #семга с овощами #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыбная запеканка

Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, достаточно много костей). Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка. Помимо собственно ...

ГРУППА

Овощные запеканки

Овощные запеканки можно делать самыми разными способами. Самый простой — нарезать какой-нибудь хитрой теркой имеющиеся в наличие овощи очень тонкими ломтиками. Постелить их слоями в форму и залить ...

ГРУППА

Рататуй

Рататуй — французское овощное рагу, изначально - блюдо провансальских крестьян, состоящее из кабачков, помидоров, перца, лука и чеснока. Позднее в рататуй стали добавлять баклажаны. Из Прованса блюдо ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Оливье с семгой и икрой

Принципиально не употребляете мяса? Приготовьте оливье с семгой и икрой по нашему рецепту! С одной стороны, все остальные составляющие знаменитого салата на месте, но, с другой, — с рыбкой он «звучит» ...