1. Главная
  2. Рецепты
  3. Похлебка по-суворовски
Елена Шашкина
02 октября 2015 г.

Похлебка по-суворовски

Елена Шашкина
02 октября 2015 г.

Похлебка по-суворовски
Похлебка по-суворовски (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 428.57 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 11.72 г/34.52 г/17.12
СупВаркаРусская кухняОбедВегетарианство: пескетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
бульон рыбный - 500 мл
филе минтая - 100 г
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
помидор - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
лимон - 6 ломтиков
масло растительное - 4 ст. л.
соль
перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном спассеровать лук, нарезанный полукольцами.

Шаг 2

Добавить морковь. Филе минтая нарезать полосками и обжарить на части масла. Суп залить горячим бульоном, положить картофель, томить 20 минут под крышкой на медленном огне.

Шаг 3

В тарелки выложить кусочки рыбы, залить супом, посыпать рубленым чесноком. Подавать с ломтиками помидора и лимона. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Минтай. Рецепты

Минтай любим не только за нежирное и полезное мясо, но и за печень и икру, которые активно используют в кулинарии. В печени минтая содержится даже больше витамина А, чем в популярной печени трески ...

ГРУППА

Похлебки

Похлебка — это не совсем синоним слова «суп». Когда-то, в допетровские времена, похлебками называли жидкие блюда русской кухни. Слово «суп» появилось только в эпоху Петра Первого, и вначале им ...

ГРУППА

Рыбные супы и бульоны

Рыбные супы и бульоны существуют во многих кухнях мира. Вспомнить, например, уху – одно из важнейших блюд русской кухни. Или буйабес, чиоппино, каччукко, чаудер – супы из рыбы и морепродуктов. Для ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ