Шарлотка с фундуком и корицей

Name: Шарлотка с фундуком и корицей
Prep time: 15 h
Cook time: 20 h
Total time: 35 h
Yield: 1
Ingredients: яблоки (очищенные и порезанные) - 200 г; тесто (слоеное бездрожжевое) - 1 упаковка; корица молотая - 1 ст. л.; сахар - 60 г; фундук - 50 г; желток - 1 шт.

Людмила Юсупова

08 сентября 2015 г.

*Шарлотка с фундуком и корицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 ч

Порций: 1

Готовка: 20 ч

ВыпечкаДуховкаДомашняя кухняВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПикникПолдникУжинДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яблоки (очищенные и порезанные) - 200 г

тесто (слоеное бездрожжевое) - 1 упаковка

корица молотая - 1 ст. л.

сахар - 60 г

фундук - 50 г

желток - 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки порезать небольшими кубиками, смешать с корицей и сахаром, добавить обжаренный цельный фундук.

Шаг 2

Раскатать тесто, форму смазать сливочным маслом, либо застелить пергаментом. В тесте вилкой сделать множество проколов.

Шаг 3

Выложить нашу начинку из яблок. Взять ещё один пласт теста, раскатать и сделать на нем порезы ножом, выложить его сверху на начинку, слегка растянуть (для получения дырочек сверху).

Шаг 4

Смазать сверху желтком (для красивой и румяной корочки). Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов минут на 15-20(зависит от духовки).

Шаг 5

Готовую шарлотку можно украсить смородиной. Получается хрустящей и вкусной. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Делая начинку, пробуйте, возможно, понадобится меньше или больше сахара, все зависит от вкуса яблок.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Обязательно смажьте желтком, красивая румяная корочка сделает шарлотку ещё вкуснее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#корица #яблоки #фундук #выпечка #шарлотка #пироги #завтрак #пикник #ужин #полдник #Встреча с друзьями #Ланч #детский праздник #День рождения #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с корицей

Шарлотка с корицей — пирог простой, домашний, а потому и очень душевный. Что делает его таким? Да все! И сама начинка из всеми любимых яблок, и нежное бисквитное тесто, и корица с ее теплыми, какими ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...