1. Главная
  2. Рецепты
  3. Компот из черемухи (с ароматом черешни)
smetanina_faina
28 августа 2015 г.

Компот из черемухи (с ароматом черешни)

smetanina_faina
28 августа 2015 г.

Компот из черемухи (с ароматом черешни)
Компот из черемухи (с ароматом черешни) (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Заготовленная в виде компота черемуха на зиму очень полезна для здоровья. При консервации сохраняются все витамины.Компот помогает при инфекциях желудочно-кишечного тракта, поносе, коликах. Черемуха нормализует обмен веществ и повышает иммунитет.

Сложность: легко
Калории: 137.83 ккал/порция
Порций: 12
Б/Ж/У: 0.00 г/0.00 г/33.26
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
ягоды черемухи - 1 кг
вода - 1,2 л
сахар - 300 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала соберем черемуху. Я собираю у бабушки в деревне, в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем, даем воде стечь.

Шаг 2

Перекладываем в эмалированную кастрюлю.

Шаг 3

Затем берем другую кастрюлю, наполняем водой.

Шаг 4

Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и оставляем на примерно 5 часов. Сироп слейте и доведите до кипения на сильном огне.

Шаг 5

Черемуху разложите по банкам шумовкой. Залейте ягоды кипящим сиропом до краев. (Можно еще добавить листочки черешни, тогда вкус будет, как компот из черешни, очень ароматный). Закатайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Заливая сиропом ягоды до краев,можно немного перелить,чтобы в банку не попал воздух. До полной готовности компота на зиму из черной черемухи должен пройти минимум 1 месяц.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Варенье из черешни

Варенье из черешни варят значительно реже, нежели из вишни, хотя получается оно не менее вкусным. Правда, по части аромата первое, конечно, проигрывает своему более счастливому конкуренту. Ну так за ...

РЕЦЕПТ

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, ...

РЕЦЕПТ

Компот из крыжовника с лимоном и мятой

Этот компот из крыжовника с лимоном и мятой отличается идеально сбалансированным вкусом. Дело в том, что если готовить напиток исключительно из этой кисловатой ягоды, он приобретет легкие винные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ