Открытый пирог с сухофруктами и орехами

Name: Открытый пирог с сухофруктами и орехами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чернослив; Мед; Курага; Масло сливочное 60%; Тесто слоеное дрожжевое; Изюм; Фундук

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 424.44 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 5.36 г/22.06 г/52.07

ВыпечкаВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

30 г чернослива

2-3 ст. л. мёда

30 г кураги

3 ст. л. растопленного сливочного масла

250 г готового слоеного теста

50 крупного тёмного изюма

20 г очищенного фундука

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Форму для запекания смазать маслом. Тесто выложить на дно формы, сделать также невысокий бортик.

Шаг 2

Сухофрукты промыть, обсушить, сложить в миску, добавить мёд и оставшееся растопленное масло, как следует перемешать.

Шаг 3

Выложить фруктовую смесь на тесто. Запекать пирог в духовке при 200ºС в течение 12-15 мин. Готовый пирог посыпать фундуком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #3(50), 2006

#сухофрукты #изюм #орехи #выпечка #тесто #курага #чернослив

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коллекция рецептов пирогов на сайте Гастроном.ру

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

РЕЦЕПТ

Открытый пирог с клубникой

Подайте на стол открытый пирог с клубникой — и в доме сразу запахнет счастьем! Согласитесь: эта яркая душистая ягода ассоциируется с радостью, удовольствием, наслаждением. Но дело, конечно, не только ...

РЕЦЕПТ

Открытый пирог с клюквой

Открытый пирог с клюквой посвящается всем ценителям оригинальной выпечки и, конечно, любителям этой чудесной изысканно-кисловатой ягоды. Готовится он довольно просто, поэтому с такой задачей справится ...