Десерт Pavlova

Name: Десерт Pavlova
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сахар 200 г; 4 белка; Сахарная пудра 80; Ваниль половина стручка; Сливки 33% 200 г; Йогурт 300 г; Варенье 300 г; Желатин листовой 30 г; Вода

Максим Мясников

30 июня 2015 г.

*Десерт Pavlova* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ДесертДуховкаВыпеканиеДень рожденияДетский праздникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Сахар 200 г

4 белка

Сахарная пудра 80

Ваниль половина стручка

Сливки 33% 200 г

Йогурт 300 г

Варенье 300 г

Желатин листовой 30 г

Вода

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Желе. Варенье процедить, желатин замочить на 10 минут. Варенье смешать с водой, добавить желатин – растворить. Вылить в форму и дать застыть.

Шаг 2

Мусс. Сливки взбить, добавить йогурт, сахар и семена ванили. Как следует перемешать.

Шаг 3

Безе. Взбить яичные белки вместе с сахаром, отсадить кондитерским мешком на противень и выпекать при 100 градусах 12 часов.

Шаг 4

Выложить на тарелку 30 граммов безе, чередуя безе с муссом и желе. Украсить ягодами клубники.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #ягоды #яйца #десерт #выпекание #детский праздник #День рождения #детские рецепты #белки #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

ГРУППА

Десерты и торты с безе

Безе — нежнейший белоснежный десерт, французское изобретение. Это вполне самостоятельный десерт и основа для приготовления самых разных тортов и десертов. Это и знаменитый торт Павлова, и пирожное ...

ГРУППА

Варенье - рецепты

Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин – варенье – подсказывает, как это сделать. ...