1. Главная
  2. Рецепты
  3. Брускетта с молодой капустой и красной рыбой

Брускетта с молодой капустой и красной рыбой

Брускета с молодой капустой и красной рыбой
Брускета с молодой капустой и красной рыбой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
лосось слабосоленый 60 г
хлеб бородинский 2 ломтика
лук 10 г
яйца 1 штука
молодая капуста 60 г
сметана 20 г
горчица зернистая 10 г
маринованные корнишоны 10 г
свежая зелень укропа 5 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать капусту соломкой, корнишоны - мелким кубиком, заправить горчицей и сметаной. Перемешать. Добавить соль, перец и сахар по вкусу.

Шаг 2

Обжарить хлеб на гриле или на сковороде со сливочным маслом.

Шаг 3

Выложить на хлеб салат, сверху лосось, отварное куриное яйцо, маринованный красный лук и посыпать мелко рубленным укропом.

Шаг 4

Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Молодая капуста. Рецепты

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

РЕЦЕПТ

Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, разумеется, никаких тяжелых мясных бульонов: дайте организму отдохнуть после плотного зимнего меню и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ