1. Главная
  2. Рецепты
  3. Капкейки с финиками Сладкая жизнь
Archdialog
08 июня 2015 г.

Капкейки с финиками Сладкая жизнь

Archdialog
08 июня 2015 г.

Вкусные капкейки с финиками Сладкая жизнь
Вкусные капкейки с финиками Сладкая жизнь (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Капкейки с финиками Сладкая жизнь
Капкейки с финиками Сладкая жизнь (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Вкусные капкейки с финиками Сладкая жизнь
Вкусные капкейки с финиками Сладкая жизнь (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Капкейки с финиками Сладкая жизнь
Капкейки с финиками Сладкая жизнь (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 20 мин
Калории: 241.00 ккал/порция
Порций: 12
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 8.00 г/25.00 г/65.00
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
Финики – 220 г
Вода – 230 мл
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 70 г
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 170 г
Разрыхлитель – на кончике ножа
Сливки – 200 мл
Сахарная пудра – 70 г
Фисташки – 50 г
Клубника свежая – 150 г
Голубика свежая – 70 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Добавьте в финики 230 мл воды и пюрируйте массу в блендере.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло, сахар и яйца. Перелейте в смесь пюре из фиников.

Шаг 3

В муку добавьте разрыхлитель и просейте её через сито.

Шаг 4

Соедините ингредиенты и разложите тесто по формам. Отправьте капкейки запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 21 минуту.

Шаг 5

Взбейте сливки с сахарной пудрой и выложите их на кексы с помощью кондитерского рукава. Украсьте десерт свежими ягодами и нарезанными фисташками.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы взбитые белки получились густыми и плотными, взбивайте их холодными с добавлением соли.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Добавьте в сливки немного сахарной пудры. Сахар закрепит сливочную пену, она не растечется и не опадет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...

ГРУППА

Голубика: рецепты

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и красники. Ягода растёт на болотах (отсюда научное название — голубика болотная). Кисло-сладкие, тёмно-синие, ...

ГРУППА

Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или вяленым. Если же вам посчастливилось найти свежие финики, купите побольше: финики прекрасно хранятся в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ