1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с хурмой, моцареллой и гранатом
Елена Шашкина
21 мая 2015 г.

Салат с хурмой, моцареллой и гранатом

Елена Шашкина
21 мая 2015 г.

Салат с хурмой, моцареллой и гранатом
Салат с хурмой, моцареллой и гранатом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Хурма, гранат, шпинат и базилик - это все безумно полезно для здоровья, а если добавить шарики моцареллы и пикантную заправку, то еще и безумно вкусно. Но самое главное - не испортит фигуру.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Моцарелла шариками 120 г
Перец черный молотый
Орехи грецкие поджаренные 1/2 ст.
Шпинат (или салат) 150-200 г
Хурма 2 шт.
Гранат 1/4 шт.
Базилик
Гранатовый сок 1/2 ст.
Оливковое масло 2 ст. л.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Сахар 1/2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать все ингредиенты для соуса.

Шаг 2

Сыр посыпать перцем, обвалять в молотых орехах, запечь 5 минут.

Шаг 3

Листья салата выложить в салатник.

Шаг 4

Сверху хурму дольками и посыпать семенами граната. Порвать листочки базилика.

Шаг 5

Полить соусом и выложить сыр. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо шпината можно использовать листья других салатов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Хурма

Что нужно знать о хурме. Хурма - это вовсе не фрукт, я ягода. Сортов хурмы на свете существует около двух тысяч. Цвета она может быть от красного до темно-коричневого, а формы – от идеально ...

ГРУППА

Гранат

Гранат едят в свежем виде, готовят из него сок, варенье, пастилу, сиропы, напитки, вина, мороженое, приправы к различным национальным блюдам. Выпариванием сока из плодов кислых сортов делают соус ...

ГРУППА

Салаты с моццареллой

Нежный мягкий итальянский сыр моццарелла очень часто используется в салатах. Рецепты салатов с моцареллой, как правило, предполагают её сочетание со свежими помидорами и зеленью. В частности, в Италии ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ