20 мая 2015 г.

Салат с булгуром и зеленью

Name: Салат с булгуром и зеленью
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: булгур 200 г; огурец свежий 1 шт.; салат айсберг 2 листа; цедра лимона 1 ч. л.; лук зеленый 3 стебля; оливковое масло 70 мл; сок половины лимона; соль морская 1 щепотка; перец свежемолотый по вкусу

Екатерина Корженевская

20 мая 2015 г.

*Салат с булгуром и зеленью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусный и свежий салат!

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 2

Готовка: 10 мин

СалатВаркаИнтернациональная кухняЛанчОбедПолдникУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

булгур 200 г

огурец свежий 1 шт.

салат айсберг 2 листа

цедра лимона 1 ч. л.

лук зеленый 3 стебля

оливковое масло 70 мл

сок половины лимона

соль морская 1 щепотка

перец свежемолотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить булгур до готовности. Снять с огня и дать постоять 10 минут. Огурец нарезать кубиками, зелень измельчить.

Шаг 2

В салатнике смешать булгур, огурец, зелень. Листья салата порвать руками и добавить в салатник. Приготовить заправку: смешать масло оливковое, сок и цедру лимона, свежемолотый перец и соль. Перемешать и добавить в салатник. Дать настояться 30 минут.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#булгур #зеленый лук #огурцы #салаты #варка #ужин #обед #полдник #Ланч #вегетарианские рецепты #листья салата #интернациональная кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Булгур

Булгур – крупа, традиционно популярная в странах Ближнего Востока и Северной Африки, сегодня заняла прочное место на наших ухонных полках рядом с более привычными крупами. Чтобы получить ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами — один из вариантов знаменитого табуле, популярного на Ближнем Востоке и в странах Северной Африки. В состав блюда, помимо традиционных помидоров, пшеничной крупы и пряной ...

РЕЦЕПТ

Арабский салат табуле с булгуром

Пробовали арабский салат табуле с булгуром? Если нет, то настоятельно рекомендуем приготовить его в домашних условиях, тем более что сделать это очень просто. В состав салата входит булгур, который, ...