13 мая 2015 г.

Свинина с фасолью

Name: Свинина с фасолью
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Свинина; Фасоль красная консервированная; Перец сладкий красный; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Чеснок; Томатная паста; Вода

Malinka

13 мая 2015 г.

*Свинина с фасолью* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Готовится мясо с фасолью очень просто. Блюдо получается сытным и питательным. В гарнире не нуждается.

Сложность: легко

Калории: 721.09 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 44.22 г/43.75 г/37.47

Второе блюдоТушениеЖаркаЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

Свинина - 400 г

Фасоль красная консервированная - 300 г

Перец болгарский красный - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль / Перец /Зелень - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 3 ч. л.

Вода - 1 стакан

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Режем мясо на длинные и тонкие кусочки. Морковь трем на мелкой терке, лук и чеснок нарезаем мелко. Болгарский перец режем соломкой.

Шаг 2

Слегка обжариваем мясо и отставляем его в сторону.

Шаг 3

В глубокой сковороде сначала немного обжариваем чеснок, затем добавляем лук и морковь и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем перец. Через 5 минут добавляем к овощам мясо и все тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем в сковороду 2/3 стакана воды, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 10 минут.

Шаг 5

Разводим в 1/3 стакана воды 3 ч. л. томатной пасты и добавляем в сковороду. Когда вода закипит, снимаем крышку и тушим еще 15-20 минут. За 5 минут до окончания добавляем фасоль, соль и специи по вкусу. Можно добавить зелень. Приятного аппетита!)

КСТАТИ

В 100 граммах содержится: белки 55,44%, жиры 34,67%, углеводы 9,9%, 147 Ккал.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #свинина #фасоль #мясо #лук #болгарский перец #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #тушение #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...

ГРУППА

Блюда из мяса

Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: говядина, ягнятина, свинина, телятина, крольчатина, мясо домашней птицы. В состав мяса входят минеральные ...

ГРУППА

Свинина, рецепты

Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо ...