1. Главная
  2. Рецепты
  3. Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
Кафе Руккола
27 апреля 2015 г.

Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата

Кафе Руккола
27 апреля 2015 г.

Готовим теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
Готовим теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
Готовим теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата
Теплый салат с белыми грибами, запеченым картофелем черри и листьями салата (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Весенний салат с запеченным картофелем напомнит нам, что сезон пикников не свежем воздухе почти открыт!

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Белые грибы – 60
Картофель черри – 60
Свежий шпинат -15
Мангольд – 15
Красный лук – 12
Сметана – 30
Трюфельное масло - 1
оливковое - 5
Соль/перец
Петрушка на украшение
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белые грибы обжариваем пару минут (предварительно их надо отварить), картофель в кожуре запекается, затем обжаривается и перемешивается с грибами на сковороде со специями и чесночным маслом (1 гр) и рубленой петрушкой.

Шаг 2

В салатник добавляем поэтапно все ингредиенты и перемешиваем с трюфельным маслом. Сверху, чайной ложкой, фрагментарно выкладываем сметану и украшаем петрушкой. Салат готов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Грибы. Блюда из грибов

Рецептов с грибами - не сосчитать! Сколько разных блюд с грибами можно приготовить – начиная с салатов и закусок и заканчивая сытными рагу! Для некоторых блюд подходят только определённые грибы, в ...

ГРУППА

Белые грибы

Белые, или боровики, считаются самыми вкусными и ценным грибами. Белые можно встретить с лета до осени в лиственных и хвойных лесах, их надо искать на влажной почве на прогалинах, на опушках, в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ