Главная
Рецепты
Салаты с лососем
Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой

25 апреля 2015 г.

Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой

Name: Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: лосось; перец ч; соль; томат; лук; салатный микс; горчица дижонская; мед; масло оливковое; лимонный сок; соль; перец ч; мята

Елена Некрасова

25 апреля 2015 г.

*Теплый салат из лосося с медово-горчичной заправкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сытный красивый салат из лосося с потрясающей заправкой медово-горчичной заправкой.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 294.49 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 24.35 г/14.25 г/19.16

СалатГрильГрильЖаркаАвторская кухняЛанчОбедПолдникУжинПасхаВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г филе лосося

перец

соль

1 помидор

половинка луковицы

любой салатный микс

Для медово-горчичного соуса:

2 ст. л. дижонской горчицы (она мягкая, не острая. Я брала горчицу в зернах — я такую больше люблю)

1 ст. л. меда

2–3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

щепотка соли

перец

сушеная мята - по желанию

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для соуса взбить венчиком горчицу с медом, понемножку вливать масло, продолжая взбивать. Добавить сок, соль, перец.

Шаг 2

Лосося посолить-поперчить, загрилловать или обжарить до готовности несколько минут (лучше недоготовить, чем пересушить), разломать на небольшие кусочки. Помидор нарезать четвертинками (черри) или ломтиками, лук полукольцами.

Шаг 3

Листья салата тщательно вымыть, порвать руками. Разложить овощи и лосось порционно, полить соусом, украсить рукколой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #лосось #оливковое масло #горчица #руккола #салаты #ужин #обед #авторская кухня #полдник #Ланч #пасха #гриль #заправка #жарка #салат с лососем #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пасхальные рецепты 2024

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

ГРУППА

Блюда из лосося

Блюда из лосося, вкусные и полезные, уместны и в будни, и в праздники. Он хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом. Лосось – бытовое название целого семейства рыб, объединяющее шесть родов, но ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не изучено. Снобы от кулинарии его презирают, зато все остальные едят с неослабевающим удовольствием. В любом ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...