15 апреля 2015 г.

Английский пудинг

Name: Английский пудинг
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Яйца куриные- 2 шт.; яйца перепелиные - 3 шт.; соль - по вкусу; молоко - 100 мл; сода - щепотка; помидор - 1 шт.; огурец - 1 шт.; оливки - 50 г; зелень любая - 1 пучок; сыр адыгейский - 50 г; брынза - 50 г; перец - щепотка; йогурт - 2 ч.л.; масло оливковое - 2 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.

Марина Z.

15 апреля 2015 г.

*Готовим английский пудинг* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Английский пудинг* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт английского пудинга* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ЗакускаВыпечкаДуховкаВыпеканиеАнглийская кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

Яйца куриные- 2 шт.

яйца перепелиные - 3 шт.

соль - по вкусу

молоко - 100 мл

сода - щепотка

помидор - 1 шт.

огурец - 1 шт.

оливки - 50 г

зелень любая - 1 пучок

сыр адыгейский - 50 г

брынза - 50 г

перец - щепотка

йогурт - 2 ч.л.

масло оливковое - 2 ст.л.

масло сливочное - 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим салат. Измельчить адыгейский сыр и брынзу, добавить немного йогурта, перец, если необходимо, соль. Сформировать шарики.

Шаг 2

Зелень (любую) измельчить и обвалять в ней сырные шарики.

Шаг 3

Огурец, помидор порезать произвольно, вареные перепелиные яйца порезать пополам. Соединить порезанные овощи, перепелиные яйца, оливки и сырные шарики. Сбрызнуть заправкой из оливкового масла и лимонного сока.

Шаг 4

Готовим пудинг. Взбить яйца с солью, постепенно добавить молоко, затем муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. В самом конце добавить щепотку соды. Духовку разогреть до 220°C. В сковороду положить кусочек сливочного масла и поставить ее в духовку, держать до тех пор, пока масло не закипит, потом сразу выливаем в сковороду подготовленную массу. Выпекать примерно 15 мин, до золотистого цвета.

Шаг 5

Подача. Вынуть пудинг из духовки, переложить в сервировочное блюдо, сверху выложить салат или фрукты. Приятного аппетита!!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #зелень #брынза #рецепты с молоком #яйца #йогурт #огурцы #адыгейский сыр #выпечка #ужин #обед #выпекание #пудинг #английская кухня #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Огурцы

Блюда из огурцов - настоящая находка для все любителей считать калории. Огурец — самый низкокалорийный и водянистый из овощей, ведь он на 96% состоит из воды. Культурные огурцы появились в жарких ...

ГРУППА

Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите больше нескольких минут.

ГРУППА

Помидоры

Блюда из помидоров вошли в нашу жизнь давно и прочно, и создается впечатление, что мы знаем об этом овоще всё. Мы стараемся покупать в сезон помидоры, выращенные как можно ближе к нам, где бы мы ни ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Зелень

Зелень делает нашу еду ароматной, яркой, свежей и аппетитной. Под зеленью мы понимаем не только пряные травы, но и салатные листья всех сортов и цветов, и так называемые листовые овощи: шпинат, ...

ГРУППА

Блюда с сыром, блюда с сырами

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, ...

ГРУППА

Рождественские пудинг и кексы

Рождество – главный праздник в христианском мире, к нему готовятся заранее, собирая в закрома ингредиенты, которые в давние времена были на вес золота: сушеные и вяленые фрукты, засахаренные корочки ...

РЕЦЕПТ

Рождественский пудинг

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, США, Канаде и Австралии в канун самого любимого зимнего праздника. Говорят, что изначально это ...