Главная
Рецепты
Сладкие груши в пряном соусе

15 апреля 2015 г.

Сладкие груши в пряном соусе

Name: Сладкие груши в пряном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: груша сладкая - 4 шт.; горчица - 1 ст.л. без горки; горчица дижонская - 1 ст.л.; йогурт натуральный или майонез - 3 ст.л.; сливки 33% - 3 ст.л.; имбирь тертый - щепотка; эстрагон - на кончике ножа; сок лимона - 1 ч.л.; миндальные хлопья - 1 горсть

Марина Z.

15 апреля 2015 г.

*Готовим сладкие груши в пряном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Сладкие груши в пряном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт сладкой груши в пряном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 2

Готовка: 5 мин

ЗакускаДесертБез термообработкиАвторская кухняВстреча с друзьямиПасхаРомантический ужинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

груша сладкая - 4 шт.

горчица - 1 ст.л. без горки

горчица дижонская - 1 ст.л.

йогурт натуральный или майонез - 3 ст.л.

сливки 33% - 3 ст.л.

имбирь тертый - щепотка

эстрагон - на кончике ножа

сок лимона - 1 ч.л.

миндальные хлопья - 1 горсть

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сочетание сладкой, спелой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса - это что-то невероятное. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Шаг 2

4 спелые сладкие груши моем, обсушиваем.

Шаг 3

Очистить кожуру. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 4

На сервировочное блюдо выложить листья салата, сверху - груши.

Шаг 5

Приготовить соус: смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), 1 ст. л. дижонской (сладкой) горчицы, 3 ст.л. майонеза или натурального йогурта, 3 ложки густых сливок, натертый на мелкой терке имбирь, эстрагон.

Шаг 6

Полить груши соусом.

Шаг 7

Посыпать миндальными хлопьями.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #груша #йогурт #соус #миндаль #имбирь #десерты #авторская кухня #Встреча с друзьями #пасха #романтический ужин #закуска #Без термообработки #горчичный соус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...

ГРУППА

Сливки, рецепты со сливками

Сливки - молочный продукт высокой жирности, который используют в приготовлении самых разных блюд: супов и вторых блюд, каш и соусов, десертов и напитков. Рецепты со сливками есть во многих кухнях мира ...