Главная
Рецепты
Постные блюда с картофелем
Картофельный суп с острыми клецками карри

05 апреля 2015 г.

Картофельный суп с острыми клецками карри

Name: Картофельный суп с острыми клецками карри
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: манка - 1/2 ст.; перец болгарский - 1/4 шт.; сухая смесь карри - 1 ч. л.; картофель - 1 шт.; морковь 1 шт.; лук шалот - 1 шт.; петрушка - 3 ст. л.; смесь трав и специй - 1 ст. л.; Оливковое масло - 1 ст .л.; вода

katutap

05 апреля 2015 г.

*Картофельный суп с острыми клецками карри* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Отличная альтернатива традиционным супам. Такой обед "оживит" вас в середине рабочего дня).

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 2

Готовка: 30 мин

СупВаркаИндийская кухняОбедВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

манка - 1/2 ст.

перец болгарский - 1/4 шт.

сухая смесь карри - 1 ч. л.

картофель - 1 шт.

морковь 1 шт.

лук шалот - 1 шт.

петрушка - 3 ст. л.

смесь трав и специй - 1 ст. л.

Оливковое масло - 1 ст .л.

вода

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим клецки: смешать манку, карри, нарезаный перец, оливковое масло.

Шаг 2

Добавлять понемногу воды, замесить крутое тесто.

Шаг 3

Раскатать тесто, вырезать клецки. У меня луна и звезды ).

Шаг 4

Поставить кастрюлю. Налить 1 л воды, довести до кипения, порезать картофель и лук, морковь натереть на терке. Забросить в кипящую воду, добавить приправу и петрушку.

Шаг 5

Клецки обжарить на оливковом масле, добавить в суп, варить 15-20 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#варка #суп #карри #обед #пост #клецки #вегетарианские рецепты #индийская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Постные рецепты, постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Реепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!