04 мая 2015 г.

Соба с креветками вок

Name: Соба с креветками вок
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Лапша соба гречневая - 120 г; Масло кунжутное - 1 + 3 ст. л.; Вешенки - 300 г; Креветки крупные - 200 г; Китайская капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Семена кунжута - 1 ст. л.; Уксус рисовый - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Соль

Елена Шашкина

04 мая 2015 г.

*Соба с креветками вок* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Лапша соба отлично подходит для гармоничной низкокалорийной диеты, ну а в сочетании с креветками, пекинской капустой и грибами получается просто вкуснейшее блюдо, которое не испортит фигуру.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Второе блюдоВокЖаркаКитайская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Лапша соба гречневая - 120 г

Масло кунжутное - 1 + 3 ст. л.

Вешенки - 300 г

Креветки крупные - 200 г

Китайская капуста - 200 г

Морковь - 1 шт.

Семена кунжута - 1 ст. л.

Уксус рисовый - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь и вешенки нарезать соломкой, капусту нашинковать.

Шаг 2

Для заправки смешать кунжутное масло (3 ст л), семена кунжута, уксус, сахар, соевый соус и соль.

Шаг 3

Креветки обжарить на масле (1 ст л).

Шаг 4

Добавить вешенки. Готовить, постоянно помешивая.

Шаг 5

Добавить капусту. Добавить морковь.

Шаг 6

Лапшу отварить промыть холодной водой.

Шаг 7

Добавить в вок лапшу. Полить заправкой. Блюдо готово. Подавать сразу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо вешенок можно использовать другие грибы.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В воке все готовится очень быстро, поэтому все ингредиенты должны быть подготовлены заранее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #пекинская капуста #соба #кунжут #вешенки #креветки #китайская кухня #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #вок #постные рецепты #жарка #гречневая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

ГРУППА

Грибы. Блюда из грибов

Рецептов с грибами - не сосчитать! Сколько разных блюд с грибами можно приготовить – начиная с салатов и закусок и заканчивая сытными рагу! Для некоторых блюд подходят только определённые грибы, в ...

ГРУППА

Постные рецепты, постный стол

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...