1. Главная
  2. Рецепты
  3. Грибной суп с булгуром
Елена Некрасова
04 апреля 2015 г.

Грибной суп с булгуром

Елена Некрасова
04 апреля 2015 г.

Грибной суп с булгуром
Грибной суп с булгуром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Грибы опционально брать лесные, запашистые.

Сложность: легко
Подготовка: 20 мин
Калории: 327.09 ккал/порция
Порций: 3
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 12.28 г/7.83 г/46.37
ЗакускаВокВаркаОбедВегетарианство: строго
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
800 г очищенных грибов
1 морковь
1 луковица
3 картофелины
100 г булгура
подсолнечное масло
зелень резаная
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы залить водой, сварить насыщенный бульон. Часть грибов отложить.

Шаг 2

Лук, морковь и картофель очистить и порезать кубиками.

Шаг 3

В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить лук и морковь, добавить в бульон с грибами. Всыпать картофель, посолить, варить 20 минут. Добавить булгур, варить еще 10 минут.

Шаг 4

Грибы выложить при подаче в тарелку.

Шаг 5

Посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Грибной суп

Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в России) рецепт – добавить в овощной суп несколько свежих грибов для аромата. Особенно ароматными и ...

ГРУППА

Реепты супов

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

РЕЦЕПТ

Постный грибной суп с перловкой

Постный грибной суп с перловкой — настолько ароматный и вкусный, что им заинтересуются даже те, кто совершенно не ограничивает себя в питании. Кроме того, он очень сытный и густой, что, опять же, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Суп с гречкой и грибами

Суп с гречкой и грибами демонстрирует нам всю гармоничность этого классического сочетания продуктов. Получается действительно прекрасно, хотя и очень просто. Для дополнительного вкуса и интересной ...

РЕЦЕПТ

Суп с фрикадельками и булгуром

Очень вкусный и ароматный суп с фрикадельками и булгуром может не только войти в домашнюю коллекцию первых блюд, но и стать ее лидером. К тому же на приготовление вам придется потратить не более часа ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ