Пирожное "картошка" с орехами

Name: Пирожное "картошка" с орехами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: молоко – 0,5 стакана; пудра сахарная – 2 ст. л.; 250 г бисквитного печенья; 100 г очищенного фундука; масло сливочное – 75 г; 2 ст. л. какао-порошка

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 271.00 ккал/порция

Порций: 7

Готовка: 15 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

молоко – 0,5 стакана

пудра сахарная – 2 ст. л.

250 г бисквитного печенья

100 г очищенного фундука

масло сливочное – 75 г

2 ст. л. какао-порошка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Печенье и орехи измельчить в крошку. Сахарную пудру смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло. Тщательно перемешать и дать остыть. 2. Ввести в смесь измельченное печенье с орехами и вымешивать до однородности. Сформировать одинаковые по размеру шарики. Обвалять их в смеси пудры, какао и толченых орехов. Поставить в холодильник на 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #20(46), 2005

#масло #рецепты с молоком #фундук #какао #десерты #пирожное картошка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт Линцер с клюквой

2 ч 30 мин

Анастасия Кудрявцева

РЕЦЕПТ

Пирожное Картошка с орехами

Когда мы вспоминали про «картошку» из нашего детства, в первую очередь почему-то пришли в голову буфеты. Кому – театральные, кому – цирковые, а кому-то даже кафетерий в аэропорту «Домодедово». Там продавались гладенькие «картошки» по 15 копеек с маленькими белыми «проростками» из крема... Но здесь мы все же решили сделать это пирожное менее классическим, добавив в него орехи.