Главная
Рецепты
Рулеты из индейки
Нежный рулет из индейки с тофу

21 марта 2015 г.

Нежный рулет из индейки с тофу

Name: Нежный рулет из индейки с тофу
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: филе индейки - 300 г; вяленые помидоры - 10 шт.; каперсы - 2 ст.л.; сыр тофу - 200 г; орегано - свежие листочки - 1 ст.л. (можно заменить сухой специей - 1 ч.л.); базилик - 1 ч.л.; тархун (эстрагон) - 1 ч.л.; тимьян - 1 ч.л.; соль - 2 ч.л.; молотый перец черный - 2 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.

Шарлотта ДеМар

21 марта 2015 г.

*Нежный рулет из индейки с тофу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Дорогие друзья, рулет, действительно, восхищает своей воздушностью и нежностью! Вкус сыра и мяса идеально раскрываются на языке не подавляя друг друга! Сочетание ингредиентов - настоящий вызов для гурманов и ценителей гармоничного вкуса! Хотя, конечно, все индивидуально! Однако, попробовав такое, душа неизбежно споет вам: «Жизнь прекрасна!»

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 5

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗакускаАвторская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинДень рожденияРомантический ужинНовый годПасхаРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

филе индейки - 300 г

вяленые помидоры - 10 шт.

каперсы - 2 ст.л.

сыр тофу - 200 г

орегано - свежие листочки - 1 ст.л. (можно заменить сухой специей - 1 ч.л.)

базилик - 1 ч.л.

тархун (эстрагон) - 1 ч.л.

тимьян - 1 ч.л.

соль - 2 ч.л.

молотый перец черный - 2 ч.л.

оливковое масло - 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе отбиваем до 1 см толщиной, смазываем специями. Используем все - кроме орегано.

Шаг 2

Масло можно использовать из баночки вяленых помидор - оно очень ароматное и пряное!

Шаг 3

Сыр нарезаем 1 см толщиной. Не знаю какой формы он будет у вас в моем варианте - прямоугольный.

Шаг 4

Выкладываем на рулет помидоры, каперсы, сыр и посыпаем орегано (свежим или сухим)

Шаг 5

Сворачиваем мясо рулетом. Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем мясо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

p.s. Блюдо к тому же не только вкусно, но и очень красиво и празднично! Лишний повод пообедать с друзьями ;)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рождество #индейка #сыр тофу #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #Встреча с друзьями #новый год #пасха #День рождения #романтический ужин #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из индейки с фото

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

РЕЦЕПТ

Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания (особенно для удаления ...

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки – это вариация на тему венгерского блюда, которое традиционно готовят из говядины со шпиком и овощами. Мы постарались бережно сохранить рецепт. Даже жарить будем на свином сале. ...