Мидии по-гречески

Name: Мидии по-гречески
Yield: 1
Ingredients: 250 г мидий; 3 зубчика чеснока; 0,25 ч.л. молотого душистого перца; 0,25 ч.л. молотого черного перца; 0,5 ч.л. молотого сухого тимьяна; мука для панировки; растительное масло; соль

марина

11 марта 2015 г.

*Мидии по-гречески* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоЖаркаГреческая кухняОбедУжинВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г мидий

3 зубчика чеснока

0,25 ч.л. молотого душистого перца

0,25 ч.л. молотого черного перца

0,5 ч.л. молотого сухого тимьяна

мука для панировки

растительное масло

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мидии промыть, обсушить. Чеснок очистить и измельчить.

Шаг 2

В миске смешать чеснок с солью, тимьяном, душистым и черным перцем. Выложить в миску мидии и хорошо перемешать.

Шаг 3

Обвалять мидии в муке и обжарить в разогретом масле по 1,5 мин. с каждой стороны. Подавать горячими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морепродукты #мидии #второе блюдо #ужин #обед #жарка #греческая кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с морепродуктами

Вряд ли мы всерьёз задумываемся, что подразумевается под термином «морепродукты», и какие именно продукты войдут в подборку рецептов с морепродуктами. Так вот, морепродукты – это всё, что ползает, ...

ГРУППА

Греческая кухня

Греческая кухня имеет много общего с кухнями стран-соседей Средиземноморья и Балкан. Греки также, как итальянцы выращивают оливки и производят оливковое масло, а значит, его роль в кухне Греции ...

ГРУППА

Рецепты с мидиями

Рецепты с мидиями давно перестали быть экзотикой, купить этот морепродукт в замороженном виде можно практически в любом магазине. Мидии готовят прямо в раковинах или уже очищенными. Запеченные в ...