Главная
Рецепты
Рис с овощами
Коричневый рис с миндалем

07 марта 2015 г.

Коричневый рис с миндалем

Name: Коричневый рис с миндалем
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: коричневый рис - 250 г; болгарский перец - 2 шт.; морковь - 2 шт.; стебель сельдерея - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст. л.; миндальные лепестки - 2 ст. л.; лимонный сок - 2 ст.л.; петрушка; паприка, базилик, орегано, имбирь, чили, кориандр, перец черный, красный, чеснок по щепотке

Елена Шашкина

07 марта 2015 г.

*Коричневый рис с миндалем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, то непременно включите коричневый рис в свой рацион. Он отлично сочетается с овощами.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 35 мин

Второе блюдоТушениеВаркаОбедУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

коричневый рис - 250 г

болгарский перец - 2 шт.

морковь - 2 шт.

стебель сельдерея - 2 шт.

оливковое масло - 2 ст. л.

миндальные лепестки - 2 ст. л.

лимонный сок - 2 ст.л.

петрушка

паприка, базилик, орегано, имбирь, чили, кориандр, перец черный, красный, чеснок по щепотке

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Рис отварим в маленьком сотейнике. Зальем 500 мл воды и готовим 30 минут.

Шаг 3

Овощи нарежем: морковь и перец - соломкой, сельдерей - кусочками.

Шаг 4

В сотейнике прогреем масло и обжарим овощи. Добавим лимонный сок и готовим под крышкой 10 минут.

Шаг 5

Добавим рис и специи, прогреем несколько минут.

Шаг 6

При подаче посыплем миндалем и петрушкой, украсим долькой лимона. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#петрушка #морковь #рис #коричневый рис #болгарский перец #сельдерей #миндаль #варка #второе блюдо #ужин #обед #тушение #вегетарианские рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Сельдерей

Если бы в известной сказке про вершки и корешки героям пришлось делить сельдерей, никто бы не остался обделённым: сельдерей прекрасен от корня до макушки. Корень или клубень сельдерея – круглый, ...

ГРУППА

Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

ГРУППА

Рис. Блюда из риса

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...