Каша пшенная с курагой

Name: Каша пшенная с курагой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Пшено; Курага; Вода; Молоко; Масло сливочное

gastronom

21 февраля 2015 г.

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 478.91 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 45 мин

Б/Ж/У: 11.52 г/24.75 г/53.16

Второе блюдоВаркаДомашняя кухняЗавтракДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 стакан пшена

½ стакана кураги

3 стакана воды

2 стакана молока

3 ст.л. сливочного масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курагу переберите и залейте кипятком. Пшено переберите, промойте в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой.

Шаг 2

Промытое пшено залейте горячей водой, поставьте на огонь, снимите пену, быстро выпарите всю воду, пока пшено еще не успело развариться. После этого долейте горячее молоко и продолжайте варить кашу на среднем огне 5 минут. Затем на минимальном огне до загустения.

Шаг 3

Курагу откиньте на дуршлаг. К готовой пшенной каше добавьте курагу и сливочное масло.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#пшено #сухофрукты #варка #пшенная каша #курага #завтрак #второе блюдо #каша на молоке #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Русская кухня: манная каша

Манная каша – еда, знакомая нам с детства. «Правильную» вкусную манную кашу несложно приготовить, надо только знать точные правила её приготовления. Манную кашу варят в молоке в пропорциях пол-литра ...

ГРУППА

Русская кухня: овсяная каша

Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит ...

ГРУППА

Русская кухня: пшенная каша

Чтобы приготовить настоящую вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество готового блюда влияют и выбор крупы, и её первичная обработка, и способ приготовления каши ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пшенная каша на молоке

Молочная пшенная каша – блюдо из детства. И отношение к ней зачастую очень зависит от детских воспоминаний. С одной стороны, это блюдо настолько простое, что его, кажется, невозможно испортить. С ...