Жюльен в тарталетках

Name: Жюльен в тарталетках
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Грибы (у меня были шиитаке ) — 100 г; Сливки (обычные, 10%) — 70 мл; Лук репчатый — 1/2 шт; Сыр голландский (или любой другой любимый) — 50 г; Соль (по вкусу); Перец душистый (по вкусу); Масло оливковое (первого холодного отжима, у меня было Grand di Oliva); Тарталетка — 6 шт

Анжелика Ефимова

04 февраля 2015 г.

*Жюльен в тарталетках* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Быстрая вкусная горячая закуска

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Грибы (у меня были шиитаке ) — 100 г

Сливки (обычные, 10%) — 70 мл

Лук репчатый — 1/2 шт

Сыр голландский (или любой другой любимый) — 50 г

Соль (по вкусу)

Перец душистый (по вкусу)

Масло оливковое (первого холодного отжима, у меня было Grand di Oliva)

Тарталетка — 6 шт

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезаем мелким кубиком грибочки, обжариваем на оливковом масле.

Шаг 2

Нарезаем мелким кубиком лук, добавляем к грибам. Все хорошо обжариваем.

Шаг 3

Добавляем сливки, солим, перчим. Прогреваем на огне некоторое время.

Шаг 4

Выкладываем жульен в тарталетки, посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 20 мин при температуре 170 градусов. Подаем горячими. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #жюльен #тарталетки #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Жюльен - рецепты

Вообще-то жюльен — это, конечно, никакое не блюдо, а лишь один из способов нарезки продуктов. По крайней мере, французское слово julienne обозначает лишь нарезку соломкой — чаще всего овощей, реже ...

РЕЦЕПТ

Жюльен из грибов

Жюльен из грибов — беспроигрышный вариант горячей закуски для любого праздничного застолья: готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков, нравится практически всем. Интересно, что таким ...

РЕЦЕПТ

Жюльен из курицы с грибами

Возможно, такой рецепт жюльена из курицы вам покажется слишком сложносочиненным и долгим. Но если вы проверите этот вариант в деле, то убедитесь, что он не имеет ничего общего с «быстрым» — из ...