05 января 2015 г.

Праздничная курочка

Name: Праздничная курочка
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: Курица - 2 кг; Яблоки - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Приправа Для золотистой курочки ВЕГЕТА - 1 пачка; Мандарин - 2 шт.; Масло сливочное - 70 г; Чеснок - 5 зубчиков; Пакет для запекания курицы - 1 шт. и зубочистки; Перетертый с сахаром кизил - 100 г

Екатерина Мажирина

05 января 2015 г.

*Готовим праздничную курочку* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Праздничная курочка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 5

Готовка: 40 мин

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеДомашняя кухняДень рожденияНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

Курица - 2 кг

Яблоки - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Приправа Для золотистой курочки ВЕГЕТА - 1 пачка

Мандарин - 2 шт.

Масло сливочное - 70 г

Чеснок - 5 зубчиков

Пакет для запекания курицы - 1 шт. и зубочистки

Перетертый с сахаром кизил - 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать масло с выдавленным через пресс чесноком. Этим маслом промазать лопаткой для жарки между кожей и мясом курицы.

Шаг 2

Нарезать крупно морковь и яблоки. Головку лука разрезать на 4 части. Выдавить мандаринки. Смешать и слегка посолить.

Шаг 3

Курицу начинить овощами и сколоть отверстия зубочистками. Поместить в пакет для запекания и - в духовку на 30 мин при 170 градусах. Не забудьте проколоть зубочистками несколько отверстий для выхода пара!

Шаг 4

Курицу достать, отрезать верхнюю часть пакета, посыпать верх курицы Приправой для золотистой курочки ВЕГЕТА и поставить в духовку еще на 10 мин при 190 градусах. Солить верх не надо, соли достаточно в приправе. Вынуть из духовки, подать с перетертым кизилом с сахаром или другими кислыми ягодами. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #яблоки #второе блюдо #новый год #запекание #День рождения #запеченная курица #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...

ГРУППА

Птица

Птица в кулинарии – не только куры, утки, гуси и индейки, но и цапля, куропатка, тетерев и прочая пернатая дичь. Птицу разводят ради мяса или яиц или и того, и другого. Утка, индейка, гусь, ...

ГРУППА

Блюда из птицы

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Праздничные салаты

Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему заранее и загодя подбирают праздничные рецепты, ведь для хозяйки праздничный стол — способ выразить и ...

ГРУППА

Праздничные блюда из курицы

Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы. Самое очевидное – ...