Коктейль Akon Sour

Name: Коктейль Akon Sour
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 30 мл желтого ликера Chartreuse; 30 мл ликера Frangelico; 45 мл лимонного сока; 10–15 мл сахарного сиропа; 1 белок

gastronom

29 декабря 2014 г.

К рецепту

Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 10 мин

НапитокБез термообработкиВстреча с друзьямиДень рожденияРомантический ужинНовый годРождествоДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

30 мл желтого ликера Chartreuse

30 мл ликера Frangelico

45 мл лимонного сока

10–15 мл сахарного сиропа

1 белок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все ингредиенты влейте в шейкер безо льда, закройте и взбивайте 10–15 сек. Добавьте кубики льда, закройте и взбивайте со льдом 20 сек. Процедите в охлажденный бокал для шампанского и подавайте.

КСТАТИ

Чтобы быстро охладить бокал, зачерпните им колотого льда почти доверху, встряхните и через несколько секунд высыпьте лед. Этого вполне достаточно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 12 (143) 2013

#рождество #Встреча с друзьями #новый год #День рождения #ликер #романтический ужин #алкогольные коктейли #Без термообработки