ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица - 1,5 кг
  • Апельсины - 4 шт.
  • Зубчик чеснока - 5 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 1

Курицу хорошо вымыть, обсушить. Крылышки завернуть в фольгу.

Шаг 2

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 2

Апельсины хорошо вымыть под горячей водой, обсушить и нарезать кольцами.

Шаг 3

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 3

Курицу хорошо смазать внутри и снаружи солью и перцем.

Шаг 4

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 4

Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине. Чеснок почистите и нарежьте тонкими пластинами. Положите чеснок внутрь курицы.

Шаг 5

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 5

Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей. Отправьте курицу в разогретую духовку (180 градусов). Запекайте курицу примерно 2-2,5 часа, время от времени поливая соком. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

Шаг 6

Курица, запеченная в апельсинах. Шаг 6

Приятного аппетита!

Время подготовки

20 мин

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

нет

Технология

Запекание

Повод

Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Запекание в рукаве

Запекание в рукаве

Запекание — древнейшая кулинарная технология, но это не значит, что ее невозможно ...

Курица целиком

Курица целиком

Для того, чтобы приготовить курицу целиком, подойдёт и цыплёнок весом 450 г, и огромная птица весом ...

Запеченная курица

Запеченная курица

Только на первый взгляд запеченная курица – простое блюдо. На самом деле, не так-то просто ...

Курица в духовке

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем запечь курицу в духовке? Достаточно разогреть духовку, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев