1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински
usckov.zhenia
25 декабря 2014 г.

Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински

usckov.zhenia
25 декабря 2014 г.

Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински
Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Как-то раз в Новый год встретились два пингвина и решили внести разнообразие в свою рыбную "диету" и сделать вкусное праздничное блюдо из курицы. Т.к. оба пингвина были профессионалы в кулинарном искусстве, после недолгих споров решили сделать они куриные рулетики с сыром и брокколи.

Сложность: средне
Подготовка: 10 мин
Порций: 3
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Куриное филе (грудка) "Петелинка" - 3 шт.
Сливочный сыр с зеленью - 2 ст.л.
Сыр твердый (пингвины брали "голландский") - 100 г
Брокколи - 6 соцветий
Перец болгарский красный - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молотый черный перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пингвины нашли все нужные ингредиенты!

Шаг 2

Режем куриное филе на тонкие ломтики. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Отбиваем кусочки курицы.

Шаг 4

Намазываем тонким слоем сливочный сыр на куриные ломтики.

Шаг 5

Режем длинными палочками сыр (в данном случае пингвины выбрали голландский сыр) и кладем на сливочный сыр (тут главное не перебарщивать с количеством начинки).

Шаг 6

Режем кубиками красный болгарский перец и кладем на сыр, помня предыдущий совет пингвинов о количестве.

Шаг 7

Режем ломтиками, как можно более тонкими, бекон.

Шаг 8

Кладем кусочки курицы с начинкой на ломтики бекона.

Шаг 9

Аккуратно сворачиваем наш рулетик.

Шаг 10

Отправляем жариться на сковороду на 20-25 минут на среднем огне, смотрим, чтобы не подгорели.

Шаг 11

Пока рулетики жарятся, можно передохнуть. Пингвины предпочитают сражения на вилках.

Шаг 12

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Во время сворачивания рулетиков нужно быть очень аккуратным, если рулетики разваливаются из-за того, что кто-то не послушал совет из шага №5, можно использовать кулинарную нить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рулеты для фуршета

Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Праздничные закуски

Во время больших застолий праздничные закуски служат прекрасной альтернативой салатам: многие закуски лучше хранятся, и их можно приготовить заранее. Особенно эффектно выглядят порционные праздничные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...

РЕЦЕПТ

Куриные рулеты с курагой

Хочется удивить близких необычным ужином? Приготовьте куриные рулеты с курагой по нашему рецепту! Беспокоиться не стоит: никаких особых сложностей в нем нет. Судите сами! Берете куриное филе, ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ