ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные голени Петелинка - 8 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Томатный кетчуп - 1 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень петрушки и укропа
  • Термопакет для запекания - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Помидоры свежие - 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Птенцы в гнездышке. Шаг 1

Вымытые голени замариновать в смеси майонеза, кетчупа и выдавленного прессом чеснока и соли на 15 мин.

Шаг 2

Птенцы в гнездышке. Шаг 2

Выложить голени вместе с маринадом в термопакет для запекания. Не забудьте зубочисткой проделать отверстия для того, чтобы выходил лишний пар.

Шаг 3

Птенцы в гнездышке. Шаг 3

Поместите в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20 мин.

Шаг 4

Птенцы в гнездышке. Шаг 4

Нарежьте полукольцами лук, натрите на крупной терке морковь и обжарьте на растительном масле. Помидоры натрите на крупной терке и добавьте к луку и моркови.

Шаг 5

Птенцы в гнездышке. Шаг 5

Нашинкованную капусту добавьте в лук и морковь, накройте крышкой и тушите 5 мин. Если капуста суховата, добавьте немного воды. Посолите.

Шаг 6

Птенцы в гнездышке. Шаг 6

Можно добавить чайную ложку сахара.

Шаг 7

Птенцы в гнездышке. Шаг 7

Сделайте из тушеной капусты гнездышки, а из голеней - птенцов:майонезом капните глазки, горошинами перца сделайте зрачки, клювы - гвоздички. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Это блюдо любят дети, поэтому я не добавляю перец, но можно в маринад для голеней подсыпать по вкусу черный молотый перец.

Время подготовки

25 мин

Время готовки

20 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

средне

Кухня

домашняя

Вегетарианское

нет

Технология

Выпекание, Маринование, Тушение

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда из курицы

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в ...

Курица в духовке

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем запечь курицу в духовке? Достаточно разогреть духовку, ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев