Poisson Noel - Пуасон Ноэль или Рождественская рыбка

Name: Poisson Noel - Пуасон Ноэль или Рождественская рыбка
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Приправа «Вегета» - 2 ч.л.; Сухой укроп - по вкусу; Сухая сладкая паприка – 1 ст.л.; Сушеные французские травы - 1 ч.л.; Семга - 500 г; Сметана - 150 мл; Мука- 1 ст.л.; Сыр – 100-150 г (натереть на терке) – для любителей

odette

22 декабря 2014 г.

*Poisson Noel - Пуасон Ноэль или Рождественская рыбка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Эта рыбка - частый рождественский гость на нашем праздничном столе.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 35 мин

Второе блюдоФранцузская кухняНовый годРождествоДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Приправа «Вегета» - 2 ч.л.

Сухой укроп - по вкусу

Сухая сладкая паприка – 1 ст.л.

Сушеные французские травы - 1 ч.л.

Семга - 500 г

Сметана - 150 мл

Мука- 1 ст.л.

Сыр – 100-150 г (натереть на терке) – для любителей

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте семгу крупными брусочками и выложите в форму для запекания.

Шаг 2

Смешайте и взбейте в блендере 100 мл воды, 150 мл сметаны (примерно 6-7 столовых ложек), 1 ст.л. муки, все сухие приправы – «Вегету», сухой укроп, сладкую паприку сушеные французские травы (но преобладать должен запах укропа).

Шаг 3

Залейте смесью рыбу.

Шаг 4

Запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 20-25 мин. Если очень любите сыр, то за несколько минут до готовности открыть духовку, посыпьте рыбку в форме тертым сыром.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

На гарнир хорошо подойдет молодой отварной или жареный картофель с луком, посыпанный укропной крошкой! Получается нежная, тающая во рту французская рыбка «ноэль».

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #семга #рождество #французская кухня #второе блюдо #новый год #рождественские рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рождественские рецепты

В каждой христианской стране непременно есть традиционные рождественские рецепты. Они бережно передаются из поколения в поколение, и блюда, приготовленные по ним, составляют основу торжественного ...

ГРУППА

Новогодний стол 2024

Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2024 должен ломится от яств: закусок, салатов, блюд из рыбы, мяса, пирогов. Поэтому мы предлагаем вам новогодние рецепты на любой вкус. Новый ...

ГРУППА

Горячие блюда из рыбы к новогоднему столу

Рыбные блюда к новогоднему столу подают во многих странах – Великобритании, Италии, Литве, Польше, Словакии, Чехии, Финляндии, Японии. И чаще всего в новогодних рецептах используется «благородная» ...