1. Главная
  2. Рецепты
  3. Курица с шампиньонами
  4. Куриные грудки с шампиньонами
Алена Санта
16 декабря 2014 г.

Куриные грудки с шампиньонами

Алена Санта
16 декабря 2014 г.

Готовим куриные грудки с шампиньонами
Готовим куриные грудки с шампиньонами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриные грудки с шампиньонами
Куриные грудки с шампиньонами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим куриные грудки с шампиньонами
Готовим куриные грудки с шампиньонами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриные грудки с шампиньонами
Куриные грудки с шампиньонами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Подготовка: 60 ч
Порций: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Грудки куриные - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 400 г
Сметана - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль/перец/приправа для курицы - по вкусу
Укроп по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты рецепта.

Шаг 2

Лук пассеровать на оливковом масле, добавить шампиньоны.

Шаг 3

Куриные грудки вымыть, обсушить, снять кожу и срезать 4 больших филе. Немного отбить. Поперчить и посолить и приправить смесью для маринования курицы.

Шаг 4

Приготовить соус: взбить сметану в блендере с чесноком, солью и перцем.

Шаг 5

Картофель очистить и нарезать тонкими кружками (удобнее это сделать на мандолине). Разогреть духовку до 220°С. Выстелить противень пекарской бумагой. Разделить картофельную смесь на 4 части и разложить на противне. Положить сверху куриные грудки, на каждую грудку выложить сметанную смесь и шампиньоны. Положить в духовку до готовности грудок. Достать из духовки и подавать с салатом из овощей.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Куриные грудки получаются сочными и нежными, а картофель и шампиньоны очень удачно дополняют всю «композицию». Просто, очень вкусно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

ГРУППА

Шампиньоны

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, что шампиньоны отлично сочетаются с овощами, мясом, птицей, рыбой. Шампиньоны жарят, тушат, ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Наггетсы куриные в домашних условиях

Наггетсы куриные в домашних условиях пытаются готовить многие, но чаще всего результат не удовлетворяет ни самого «повара», ни тех, кто пробует блюдо. Особенно недовольными остаются дети, которые ...

РЕЦЕПТ

Салат из свежих шампиньонов

Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...

РЕЦЕПТ

Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...

РЕЦЕПТ

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...

РЕЦЕПТ

Маринованные шампиньоны

Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ